Gött recept

hey christer! (jag tänkte skriva i kommentaren först, men ville dela med det här på bloggen också), vad sägs om att försöka laga lite god vegetarisk mat? jag gjorde görgoda quesadillas idag. här är ett recept jag hittade på baksidan av ett mjölkpaket för nån dag sen.

Quesadillas
8 st tortillas (ett paket)
400 g kidneybönor (en burk)
1 dl creme fraiche
en påse tacokrydda
salsasås
(majs om man vill)
riven ost
smör att steka i

mixa kidneybönor, creme fraiche och tacokryddor.
smeta ut på ett tortillasbröd, ha på ost (och ev. majs). på ett annat bröd smetar du ut salsa. lägg ihop de båda bröden och stek i smör på båda sidor.
ät med en god guacamole!

Mmm!

//Julie